Jul på Koh Tao

Så blei det julaften i år også – denne gangen i form av en heidundrande fest med Alastairs gamle kollegaer fra Buddha View dykkesenter. Det var en stor buffet med all slags mat; fra sushi til stekt ris til kalkun og, til min store glede, helstekt nøff-nøff! Svoren var ikke helt som i gamlelandet og mangelen på poteter, surkål, medisterkaker og brun saus var tilstede, men jeg var allikevel i ekstase! :)

Alastair gossa seg med østers (noe som gav han, med flere, et magesjau i flere dager...), mens jeg stupte oppi/rundt/ved den helstekte grisen. Og fyrverkeri var obligatorisk.

Vi har skaffet oss en bungalow, eller rettere sagt et rom, med varm dusj og rett ved stranda til bare 450 Baht (90 kroner) per dag, og Alastair har allerede fått noen jobbtilbud fra gamle venner og kollegaer. Vi skal jo bare bli her i et par, tre uker, men ekstra lommepenger kommer godt med!

Øya her er fin og jeg trives mye bedre her enn på Koh Phi Phi, folk er mye hyggligere og imøtekommende og det er en helt annen stemning her enn på "business-mafia-Phi Phi", der penger og salg var langt viktigere enn venner og moro. Alastair er overlykkelig for å treffe gamle venner, og introduserer meg og viser meg rundt som en profesjonell guide fra Saga Solreiser. :)

Selv om alt er i sus og dus, bærer dagene litt preg av at vi venter på passet til Alastair. Både jeg og han er klare for å starte jobben i Jordan, men kanskje enda mer for å kunne reise rundt i midt-østen. Alastair er jo født i Saudi-Arabia, så vi skal prøve å besøke «hjemlandet» hans mens vi er på de kanter. ;)

Jeg kunne lagt ved en masse bilder av Alastair og diverse gamle kollegaer skåle, geipe til kamera, gi high-five osv, men jeg antar at det ikke er av voldsom interesse for andre enn Alastair og andre som har jobbet på Buddha View før, så jeg legger heller ved noen flere bilder fra kokkekurset i Chiangmai.

Jeg har bare tre ting å si; Å kvalitetssikre råvarene er viktig; Alastair kler forkle merkverdig godt; Og ja, jeg laga vårrullene helt fra bunn av og på egenhånd! :)

Og med dette ønsker jeg dere en god nyttårsfeiring!! La det beste fra 2010 bli det verste i 2011! :)

Ferie på ferie

Mens vi venter på passet til Alastair, har vi nå vært fire dager i Chiangmai - nord i Thailand. Det var en flott by og ikke så travel som Bangkok. Vi brukte dagene til sightseeing (av templer først og fremst, det er jo et tempel for hvert gatehjørne her), kokkekurs og slentring i gatene.

Kokkekurset var artig! Vi dro først på markedet for å kjøpe inn råvarer, bare det var en opplevelse! Vi lagde så seks retter hver og vi spiste rettene fortløpende, så vi var stappmette av ulike karri-retter, stekt ris, sursøte sauser, supper og desserter.

Først måtte vi vaske, skrelle, kutte og forberede råvarne, så måtte vi steke herlighetene før vi kunne momse det i oss. *nam, nam*


Det var deilig å komme ut av storbyen, men nå er vi tilbake i hovedstaden. Her blir vi bare én natt for i morgen drar vi videre. Vi skal prøve å få bussbilletter til Koh Tao - øya Alastair jobba på for et år siden.

Alastair ved inngangen av Doi Suthep - det største tempelet i Chiangmai.

Vi har forresten fått ny jobb - i Jordan! Lønna er ikke særlig å skryte av, men tanken på å jobbe i Jordan var for fristende til å si nei til, så nå blir det Midt-Østen på oss to. :) Planen er at vi skal reise litt rundt i Jordan og landene i omegn mens vi jobber der nede. Jeg gleder meg stort!

Og til alle dere der hjemme: GOD JUL!!! Jeg tenker masse på dere her i varme og klamme Thailand. :)

Venter i Bangkok

Vi reiste fra Koh Phi Phi etter en høylydt og lang avskjedsfest. Det var trist å dra fra kollegaene, men jeg trivdes ikke nok på øya til å bli der en hel sesong. På en måte var jeg litt skuffet over meg selv, for jeg vil ikke være en som gir opp, men på den andre siden så reiser jeg ikke rundt i verden for å mistrives i en jobb.

Så nå er vi i Bangkok. Alastair venter på et nytt pass, for hans gamle har ikke flere sider til stempler igjen og vi vet ikke riktig hvor vi skal ta veien etter dette. Vi må uansett bli i Thailand til Alastair får passet sitt tilbake, kanskje vi drar ut til en av øyene i området (som turister denne gangen! Hehe.)

Mens vi sitter her i Bangkok, må jeg innrømme at julefølelsen kommer snikende og munnen går i vann med tanke på juleribbe, medisterkaker, riskrem og poteter i brun saus. Rundt om på reise får jeg alltid høre at Norge er et fantastisk land, men har utrolig kjedelig mat. Det får så være, men denne "kjedelige" maten er nå ufattelig god da!! :) Juletrær, julesanger, snø..... *drømme, drømme* Jeg har kanskje klart å overtale Alastair til at vi feirer jul i Norge neste år.

Vel, i forrige blogg lovte jeg dere noen bilder fra turen min til The Similans, så her er et knippe:

To Manta rokker, en hvilende Leopardhai og en godt kamuflert Skorpionfisk.

En giftig, men flott Løvefisk, en Morish Idol på et nattdykk og en av verdens farligste slanger; Banded Seasnake.

Feather Stars er faktisk dyr..

Dykking med Manta rokker

The Similan Islands er regnet som et av de beste stedene å dykke på, så jeg var veldig spent på turen. Jeg hadde med meg kunder, men allikevel skulle jeg klare å det moro og se mye fint.
Vi dykka i fire dager på flere ulike steder, og jeg som er en stor fan av koraller (særlig myke koraller) ble litt skuffet over av at mange av dem var ødelagt, men jeg ble overrasket over det vanvittige fiskelivet der ute. Makan til mange fisk! Noen ganger var sikten faktisk litt dårlig på grunn av alle fiskene!! :) Jeg har aldri opplevd noe lignende!! Bortsett fra alle fiskene, var sikten utrolig bra – det var som å svømme i et saltvannsakvarium! Og alle «rolleinnehaverne» fra Finding Nemo var selvfølgelig representert, med unntak fra hvaler.. På to av dykkene så vi Manta rokker; de er utrolig flotte og grasiøse og lekte med luftboblene våre i nesten én time! De vi så var rundt 5-6 meter fra vinge til vinge! Svære greier!
Stakkars Alastair ble grønn av misunnelse, siden dette egentlig var hans tur, men han var snill og gav den til meg. Han har aldri sett Manta rokker, men dette var min andre/tredje gang.

På vei hjem til Phi Phi fikk jeg en lei føleslse av at jeg grua meg til å komme tilbake. Tilbake til konstant jobbing, masing om salg til kunder og minimalt med sosialt liv og jeg innså at sånn skal det ikke være når man skal kose seg på reise! Alastair hadde følt det samme mens jeg var borte, så vi har bestemt oss for å reise herfra. Hvor?? Tja... veit ikke. ;) Når; til helga. Jeg er i ferd med å booke billetter til Bangkok på lørdag, så får vi se hvor ferden går derfra.

Jeg skulle selvfølgelig ha lagt ut noen bilder fra Similans turen, men jeg har rett og slett glemt igjen kameraet hjemme, så bilder kommer med i neste blogg. Da får dere også vite hvor vi er på vei. ;)

Ellers er jeg glad for alle mailen jeg får hjemmefra! Det er godt med noen oppdateringer, selv om det bare er fra hverdagslivet. Og ja, utrolig nok, savner jeg lyden av kram snø og frost i nesa. :)